Este fin de semana he andado por Córdoba y Jaén atraído por el encuentro del
grupo urbanesketcher cordobés. Al margen de lo bien que lo he pasado, me ha
sorprendido el gran número de kilos de caracoles que este país es capaz de
consumir. Si, si caracoles, o chupaeros como les dicen por otras tierras.
En Montilla toda persona que se sentara a tomarse una caña en una terraza
pedía un vaso de caracoles, porque por allí los ponen en un vaso como de caña
de cerveza con una cucharita dentro para que los vayamos sacando poco a
poco. Si éramos 20 personas, éramos 20 comiendo caracoles. Esto lo ve un inglés
y flipa, pensaba yo
Es la época del caracol, nos confirmó el amigo Lorenzo Forner.
Al día siguiente en Jaén vimos que la costumbre sigue viva, también en
vaso, también con el cartel en la puerta del bar: "HAY CARACOLES".
