Cuaderno llave. LA ZARAGOZANA

¿CUADERNO LLAVE?. En la última quedada que hicimos en Zaragoza con motivo de la venida de Emily a esta, hablamos de organizarnos y fijar encuentros. Desde ese momento mi cabeza empezó a darle vueltas al asunto de encontrar un sentido al quedar a dibujar, por dibujar. Así que un día se me encendió la lucecita y pensé en el cuaderno como llave. Me parece interesante que el cuaderno sirva para conocer los lugares en los que nos movemos, en este caso, Zaragoza. No sólo la accesible e inmediata, sino también la oculta. Que el cuaderno sirva para abrir esos espacios a los cuales habitualmente no se accede. Lo entiendo como una reinterpretación del "hecho del cuaderno", que de ser algo íntimo, privado, desconocido, pasa a ser público, abierto y compartido en los encuentros y en Internet. Esta es la idea , y para ir localizando lugares y comprobar si es posible o no enfrentarte a ellos con cuaderno en mano, me dirigí el viernes a LA ZARAGOZANA con la intención de adentrarnos en la Zaragoza-industrial y productiva. Y seguir combinándolo con otros entornos. (Sobre esto, hasta aquí puedo contaros, mañana en El Café Levante más...)

La visita fue más que interesante y recomendable. No está pensada para dibujar, pero a lo mejor eso se podría "negociar".

Me enfrenté a ella sola, eso quería decir que los que habían acudido y me acompañaban en la visita eran ajenos a esto del dibujo y sus intereses eran otros. Es curioso ver como lo mismo suscita atractivos totalmente diferentes y respetables.

No quería llamar la atención y poder molestar a Yaiza, quien magistralmente nos explicó la historia de la cerveza y los procesos de fabricación. Opté por la discreción de un pequeño cuaderno (regalo de Emily) y un boli infantil de 6 colores. Pasé inadvertida o al menos nadie se acercó a preguntarme que hacía. Debían pensar que era una infiltrada que iba anotando todo. En la degustación resolví el enigma: me armé con mis rotuladores y me desquité un poco.
No voy a hablar de la cerveza en cuestión porque no quiero hacer publicidad. Además ya os enlazo a su página y podéis encontrar los datos que queráis, y en las tiendas y bares comprobar lo bien que lo hacen.
En Aragón es difícil que hablemos bien de lo nuestro, siempre parece que se valora más lo de fuera. Así que a mí me da por llevar la contraria. Os traigo hasta aquí este Patrimonio Industrial que funciona desde 1900 y que es, junto a Estrella de Galicia, la única fábrica de cerveza nacional. Las demás se han vendido a multinacionales.

Yo acabé encantada y valorando todavía más, si cabe, la cerveza. Desde el viernes ya entiendo la diferencia de precios, de sabores, de calidades... Y se me han quedado en la memoria los olores variados y sugerentes de las distintas estancias según a la dedicación del proceso de fabricación de la cerveza, y luego los saboreo al tomármela.

Asunto que espero tratar en otras entradas, cuando nos la hayamos dibujado encima.






Siempre hemos dicho: - ...A ver cuando quedábamos a tomar unas cañas y a dibujar...No habrá mejor ocasión para ello...
Chin, chin...